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快来看看科学储粮都有啥妙招!

  来源:绵阳晚报   2021年06月03日  09:53

摘要:以“科技助力节粮减损创新保障优粮供给”为主题的绵阳市2021年粮食和物资储备科技活动周在五一广场启动,通过举办系列活动让全社会注重用科技引领粮油产业发展同时,也引导市民养成良好的爱粮节粮习惯。

  原标题:粮食和物资储备科技活动周来啦

  快来看看科学储粮都有啥妙招!

工作人员向市民介绍粮油产品

  蜀龙网讯 近日,以“科技助力节粮减损创新保障优粮供给”为主题的绵阳市2021年粮食和物资储备科技活动周在五一广场启动,通过举办系列活动让全社会注重用科技引领粮油产业发展同时,也引导市民养成良好的爱粮节粮习惯。

  在活动现场,不仅展示着各类优质粮油及深加工粮食产品,还有特色美食吸引不少市民排队品尝。绵阳市粮油集团、绵阳辉达粮油有限公司、绵阳仙特米业有限公司等企业工作人员一边向市民发放宣传资料,一边介绍展示的优质粮油产品,宣传粮油科技创新成果、优质粮油营养健康知识等。

  “组织开展科技活动周是扛稳粮食安全这个政治责任的具体举措,对加快推进科技成果转化,助力高质量发展,不断满足人民群众日益增长的绿色优质粮油产品需求,具有重要的现实意义。”市发改委相关负责人表示,此次活动围绕落实兴粮储粮重点任务,聚焦科技创新与人才建设,积极宣传在党的领导下粮食和物资储备科技、人才工作取得的成就,在粮食储藏、粮油加工、质量安全、营养健康等领域取得的最新科技成果。

  在活动周期间,全市各粮食和物资储备部门、粮油企业还通过线上线下结合的方式,开展一系列形式多样、丰富多彩的科普宣传活动。

  线上,开展科技成果、科研团队、科研机构与企业“三对接”,展示粮食和物资储备领域最新科技创新成果,进一步推动产学研用结合,加快科技成果转化,并网络展播前期征集的科普作品,调动全社会参与科普宣传的积极性。

  线下,举办粮油营养、粮食利用等科普讲座、“爱粮节粮”大讲堂,开展粮油营养健康知识进社区、进家庭、进校园、进企业、进军营等活动,邀请中小学生和市民观摩绿色低温库、参观现代化粮油加工企业等,向社会各界广泛普及粮油知识。

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  快来Get家庭储粮妙招

  大米储存方法:家庭用大米要放在阴凉、通风、干燥处,避免高温、光照。用米缸储藏大米时,先将容器充分干燥,再装进大米,盖好盖,放在离地面一尺高的干燥、通风之处。为防止大米受霉变生虫,可在盛米容器内放几片干燥的大蒜头或蟹壳。如大米已生虫,可用花和茴香用纱布包好放在大米表面将虫驱赶逃逸,再盖上盖子。

  面粉储存方法:储存应坚持“通风良好、离墙离地、湿度干爽、合适温度、环境洁净”20字法则。建议消费者应尽量购买小包装产品,特别是在夏季,打开包装后应当抓紧食用,切莫存放过久,影响食用品质。未吃完的面粉应尽量放置在阴凉、通风、干燥处。切勿在光照和潮湿环境下存放。存放温度应尽量不超过20摄氏度。若发现面粉中出现用手搓不开的小粉团,粉质颜色变暗,出现微酸味,说明该面粉已经变质,不能食用。

  植物油储存方法:植物油的安全储存坚持“避光、密封、低温、忌水”八字法则。购买的瓶装油应放在室内阴凉处,避免高温影响;新鲜油脂不要放在日油瓶中,否则新鲜油很快会劣变;厨房用油宜用干净的带盖小油杯从瓶装油中取出方便使用;厨房或存放处的油瓶,绝对不能放在阳光照射的位置上。(杜海 绵阳日报社融媒体记者 黄小芹 文/图)

(编辑:谭鹏)