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江油市第二届“川香天下·香醉绵州·寻味江油”美食厨艺大赛隆重举行

  来源:蜀龙网   2021年06月30日  12:54

  6月28日,江油市第二届“川香天下·香醉绵州·寻味江油”美食厨艺大赛在明月岛水街广场隆重举行。江油市相关主管部门负责人及来自江油市的重点商贸流通企业、餐饮企业的代表们和绵阳日报、绵阳晚报、绵阳电视台、江油融媒体中心等新闻媒体代表出席了本次比赛启动仪式。

  主办单位

  江油市文化和旅游产业领导小组

  承办单位

  江油市委宣传部

  江油市总工会

  江油市商务局

  江油市人力资源和社会保障局

  江油市市场监管局

  江油市文化广播电视和旅游局

  指导单位

  绵阳市餐饮饭店业协会

  绵阳市烹饪协会

  江油市餐饮服务行业商会

  指导单位

  四川省饭店与餐饮娱乐业协会

  四川省烹饪协会

  江油市人大常委会副主任李山致辞表示,江油是李白故里,也是国家优秀旅游城市,美食代表“江油肥肠”闻名遐迩,都汇水街商圈的逐渐形成,必将有力推动江油餐饮、旅游文化事业的蓬勃发展,成为服务行业新亮点,促进江油市服务业转型提速。

  随后,江油市人大常委会副主任李山、江油市政协副主席毛彬、江油市政府办副主任蒲真明、江油市委宣传部副部长刘汶、江油市市总工会副主席向元对与江油市商务局局长杨智登台,共同启动本次大赛。

  现场的“江油名店、名厨、名菜烹饪技艺展”,引来了广大市民纷纷驻足围观与品鉴。

  据悉,即日起,美食节将通过系列厨艺大赛,采用线上线下相结合的方式评选出江油“十大名厨”、“十大名菜”、“五大特色名小吃”、“五大名火锅”、“30家名菜代表店”,进一步展现江油饮食文化的韵味与魅力,树形象、扬品牌、拓市场,助推江油美食走出四川、走向全国。

  |活动预告|

  江油市第二届川香天下·香醉绵州·寻味江油美食厨艺大赛

  ■初赛

  时间:2021年8月13日(星期五)

  地点:江油市宝龙广场

  ■决赛暨颁奖典礼

  时间:2021年9月17日(星期五)

  地点:江油市明月岛公园水街广场

(编辑:李志)